“La Mesa Chilena: fiesta de sabores y diseño local”

Este evento organizado por Creado en Chile y la Corporación Cultural de Las Condes se realizará entre el viernes 11 y el domingo 13 de abril, de 11 a 20 horas, en el Centro Cultural Las Condes. 

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Con el propósito de promover nuestra identidad a través de la gastronomía y el diseño local, Creado en Chile y la Corporación Cultural de Las Condes realizarán el encuentro “Mesa Chilena: fiesta de sabores y diseño local”, que reunirá a diversos expositores de productos gourmet, y artículos para la mesa y cocina, utilizando diversas técnicas y materias primas nacionales.

Este evento que será de acceso gratuito se desarrollará de 11:00 a 20:00 horas en el Centro Cultural Las Condes, entre el viernes 11 y el domingo 13 de abril, días previos a Semana Santa.

Este encuentro único promete ser una celebración del talento chileno, donde los sabores auténticos, la creatividad artesanal y la pasión por lo local se fusionarán para ofrecer una experiencia inolvidable.

Aquí, productores, creadores, artesanos y diseñadores se reunirán para compartir lo mejor de su trabajo, destacando la riqueza cultural y el talento nacional en cada detalle. Desde ingredientes y productos gourmet hasta piezas de diseño que elevan la experiencia de la mesa y cocina, cada rincón de la feria invitará a explorar, degustar y disfrutar.

Además, el evento será complementado con foodtrucks, un espacio infantil, música y Dj ‘s, talleres para niños y adultos, una masterclass sobre cómo decorar mesas, y experiencias interactivas con los protagonistas del mundo gourmet y del diseño.

“Con La Mesa Chilena queremos celebrar el talento local en torno a la gastronomía con los mejores emprendimientos gourmet locales. También celebrar el gusto de compartir con decoración y objetos chilenos en nuestras mesas, quinchos y cocinas. Será un evento entretenido, para toda la familia, con actividades, talleres, degustaciones y expositores de primer nivel cuidadosamente seleccionados”, comentó Manuel Labra, cofundador de Creado en Chile, plataforma chilena que impulsa el patrimonio creativo local.

Por su parte Martín Vial, director ejecutivo de la Corporación Cultural de Las Condes, indicó “En La Mesa Chilena celebraremos la riqueza de nuestra identidad a través de la gastronomía y el diseño local. Este evento se enmarca en nuestro propósito de organizar, a lo largo del año, distintos encuentros que inviten a la comunidad a disfrutar de panoramas culturales y a vivir plenamente nuestros espacios”.

La Mesa Chilena será mucho más que una feria, cada sabor contará una historia que rinde homenaje a nuestras raíces; cada utensilio, vajilla y artesanía unirá tradición y modernidad. Será el lugar donde la tradición se reinventa y el buen gusto se celebra.

¡Ven a vivirlo y déjate inspirar por lo mejor de nuestro país!

COORDENADAS

• Qué: “La Mesa Chilena: fiesta de sabores y diseño local”
• Cuándo: Viernes 11, sábado 12 y domingo 13 de abril de 2025
• Horario: 11:00-20:00 horas
• Dónde: Centro Cultural Las Condes (Av. Apoquindo 6570, Las Condes, Región Metropolitana).
• La entrada y el estacionamiento para el evento serán gratuitos. Los asistentes también podrán estacionarse en calles aledañas.

PROGRAMA

MÁS DE 45 EXPOSITORES DE PRODUCTOS GOURMET Y ARTÍCULOS DE MESA Y COCINA.

Entre los expositores confirmados se encuentran: El Toldo Azul, Isa Soler Deco, Trufas Araucanía, Witralun, Delicias de los Olivos, Victorianas, Arrediablos, Editorial Amanuta, Hued hued, Di Piero, Nativas Deco, Dungeness Gourmet, De tablas y cerámicas, Panduz Panadería de masa madre, Vale Cox Cerámicas, El Cochinote Salsa Picante, Palcayaga, Aborigen Coffee, Celf Home, KIWICHA, Cuchillos Ojibwa, Vientos de la Patagonia, Artesolidario, Fiol Dulceria, Antugustos, DOLCEMITO, Cerámica Gres Inés Fenner, Té Gusta, Gala Cerámicas, Nación Picante, Cerámicas XR, Casa el Despertar, Faustina Ceramics, Native Rose, Manteghee, Tukuy Sonqo Cafetería, GUASACACA Y AJI, Gloria Olive Oil, Stefymar, Barra Chocolate, La JAMONERIA, Semillas Huerto, Quesos Santa Rosa Grande, Vibra Jengibre Vivo, La obrera y el zángano y Andes Mountain Water.

FOODTRUCKS

Para almorzar o comer, el evento contará con 4 foodtrucks: The Combeatles -hamburguesas-, Q Churrazo -churros-, Caferutas -café, jugos, bollería y sandwiches- y la Chanchita -choripanes gourmet-.

MASTERCLASS Y TALLERES

Viernes 11 de abril

• 16:00- 17:30 horas: Taller para Adultos: “Prepara el tradicional pan de huevo” por Andrea Roldán, de El Pan de cada Día y representante de EasyWays. Gratuito con cupos limitados.

Sábado 12 de abril

• 11:30- 12:30 horas: Taller para Niños: “Confecciona tu retrato de conejo de Pascua” por Klab. Gratuito con cupos limitados.
• 16:00- 17:00 horas: Masterclass para adultos “Color y Amor para tu Mesa”: dos propuestas de decoración por Isa Soler. Gratuita, cupos ilimitados.
• 17:30- 19:00 horas: Taller para Adultos: “Aprende a preparar los clásicos empolvados chilenos” por Bernardita París, representante de EasyWays. Gratuito con cupos limitados.

Domingo 13 de abril

• 11:30- 12:30 horas: Taller para Niños: “Confecciona tu adorno colgante de conejo de Pascua” por Klab. Gratuito con cupos limitados.
• 15:00- 16:30 horas: Taller para Adultos: “Elabora tu Chucrut, encurtido y bebida fermentada para este otoño” por Casa el Despertar. Gratuito con cupos limitados.

* Para inscripciones a los talleres en la web de Creado en Chile www.creadoenchile.cl, en la sección Panora+ y Eventos.

DJ´s 

Viernes 11 y sábado 12 de abril

• 18:00- 20:00 horas: Manzur & BaDj

RINCÓN PARA NIÑOS

Viernes 11, sábado 12 y domingo 13 de abril

• 11:00 -20:00 horas. Un espacio infantil donde la creatividad y diversión de los niños no tiene límites haciendo del aprendizaje un momento de disfrute, con la casa club de Klab, diseñada con accesorios y actividades que estimulan la creatividad, el juego físico y el aprendizaje (@klab.cl)

ARTE Y CULTURA

Sábado 12 y Domingo 13 de abril

• 10:30-19:00 horas. PABLO VIDOR Y OTROS ARTISTAS HÚNGAROS EN CHILE. En el marco del centenario de relaciones diplomáticas entre Chile y Hungría, la Corporación Cultural de Las Condes y la Embajada de Hungría presentan una exposición retrospectiva dedicada al pintor Pablo Vidor, una de las figuras más influyentes en la escena cultural chilena del siglo XX.
• 17:00 horas. FAUNA. Una amistad incondicional. La compañía OtroArte, la misma de éxitos como Peter Pan la magia de volar y El Principito, estrena en el Centro Cultural Las Condes su quinto montaje “Fauna: Una amistad incondicional”, una puesta en escena con doce artistas que combina música original en vivo, acróbatas, un gran despliegue de marionetas, danzas aéreas y un emotivo mensaje.

Sábado 12 de abril

• 11:30- 12:15 horas. CUENTACUENTOS MUSICALIZADOS. Durante abril, el Mes del Libro, la Biblioteca del centro cultural realizará cuentacuentos musicalizados, una instancia familiar donde niños y niñas podrán disfrutar de narraciones llenas de magia, acompañadas de música y canciones.

* Para inscripciones y compra de entradas en la web del centro cultural www.culturallascondes.cl

CREADO EN CHILE

Creado en Chile, cuyo propósito desde 2014 es impulsar el patrimonio creativo local, es una plataforma que brinda servicios y oportunidades comerciales a más de 500 creadores y emprendedores seleccionados, a través de su marketplace online, 7 tiendas físicas, generación de contenidos, regalos corporativos y organización de eventos y actividades culturales, con foco en la creación chilena.