Día del Completo: La historia del popular bocadillo y dónde pedir por delivery los mejores del Gran Valparaíso

Como cada año, desde 2009, los chilenos celebrarán la ocasión disfrutando de esta famosa preparación. 

DiDi Food se suma a la conmemoración y presenta 5 alternativas de locales de completos para todos los gustos y bolsillos con promociones exclusivas dentro de su plataforma.

Es una de las preparaciones favoritas de los chilenos desde hace casi un siglo y por eso, cada 24 de mayo, se celebra oficialmente el Día del Completo; fecha que es una de las más esperadas por los amantes del buen comer.

Aunque la especial conmemoración se realiza desde hace 13 años, el origen de este particular sándwich en nuestro país se remonta a la década de 1920, cuando Eduardo Bahamondes, propietario del restaurante Quick Lunch Bahamondes del Portal Fernández Concha de la Plaza de Armas de Santiago, decidió comenzar a vender esta propuesta gastronómica que se le ocurrió tras un viaje a Estados Unidos, donde conoció el hot dog. Al regresar a Chile decidió darle un nuevo aire al bocadillo norteamericano, sumándole al pan y la salchicha algunos ingredientes locales como tomate, palta, cebolla, chucrut y perejil.

El resultado de su apuesta culinaria fue tan exitoso que con el correr de los años los completos se tomaron los menús de cientos de restaurantes a lo largo del territorio nacional, y surgieron diversas variedades, entre las que destaca “el italiano” (tomate, palta y mayonesa), uno de los más vendidos en todo el país.

Conscientes de su popularidad, una cadena de comida rápida impulsó en 2009 la instauración oficial del Día Nacional del Completo. Y desde entonces se celebra masivamente cada año.

La plataforma DiDi Food, que conecta a restaurantes, usuarios y socios repartidores, y se alza como una nueva y conveniente alternativa para elegir pedir y recibir comida a domicilio, se suma a la conmemoración y presenta cinco lugares del Gran Valparaíso con los mejores completos para  pedir a través de la app:

• Restaurante Marco Polo: El tradicional local de avenida Pedro Montt, que atiende a porteños y turistas desde 1955, ofrece más de diez alternativas de completos en tamaños pequeño y gigante, pensados para todo público y accesible a todos los bolsillos.

• Colombia Chicken: Ubicados en el Cerro Barón, este local de comida rápida le introdujo todo su sazón caribeño a los completos para ofrecer nuevas y atractivas variedades. Además del popular completo italiano que venden en dos tamaños, tienen 4 alternativas de “hot dog” que destacan por sumar a la base de salchicha y pan nuevos ingredientes como repollo, papas hilo, zanahoria, maíz y salsas especiales “de la casa”.

• Los Peleones: Este local de comida rápida fusiona los sabores de la cocina chilena y la venezolana. Ubicado en plena avenida Francia, ha ganado popularidad por ofrecer  desde las 06:30 am y hasta la medianoche distintas opciones de completos gigantes en los que, además de tomate y palta, incluyen diversas salas y tipos de queso.

• Fritta: Este local de Viña del Mar se especializa por tener innovadoras propuestas de sabores. En el caso de los completos, ofrecen una llamativa variedad que no incluye pan: el Corn Dog Italiano. Se trata de un completo al estilo coreano que en vez de pan utiliza una masa crocante que envuelve a la salchicha, ya envuelta en queso mozzarella. Se sirve con palta y mayonesa.

• Doggis: La popular cadena especializada en este bocadillo, que tiene 7 locales en el Gran Valparaíso en la plataforma de DiDi Food, ofrece una amplia variedad de completos en diversos tamaños que son del gusto de todos los paladares, como el tradicional combo 2, que consiste en dos hot dog grandes a elección, más papas fritas y bebida. Un clásico imperdible desde hace más de 30 años.

Cabe mencionar que estos y todos los locales disponibles en la app que contemplen completos en su menú, tendrán un 30% de descuento en platos seleccionados más envío gratis* este martes 24 y miércoles 25 de mayo. Quienes quieran hacer sus pedidos de comida, pueden descargar DiDi Food en Play Store y App Store o utilizar su actual app para viajes, DiDi Pasajero.

DiDi Food llegó a fines de abril al Gran Valparaíso y se encuentra habilitada en los sectores de Valparaíso, Playa Ancha, Viña del Mar, Reñaca, Concón, Quilpué, Villa Alemana, Peñablanca y El Belloto.

En tanto, quienes quieran sumarse como repartidores o inscribir su restaurante en la aplicación pueden descargar la app DiDi Food y DiDi Tienda, respectivamente, o entrar en el sitio web https://chile.didiglobal.com/food/.