W SANTIAGO REINTERPRETA EL DÍA DE LA MADRE CON UN BRUNCH SENSORIAL QUE VA MÁS ALLÁ DE LO TRADICIONAL

“The Table: A Mother’s Ritual” propone una experiencia íntima que combina gastronomía, ritual y conexión en torno a la mesa.

En una fecha donde los panoramas tienden a parecerse, W Santiago propone algo distinto: bajar el ritmo y celebrar desde un lugar más consciente. Este domingo 10 de mayo, el hotel presenta “The Table: A Mother’s Ritual”, una edición especial de brunch que transforma la experiencia en un momento sensorial, emocional y, por qué no, también inesperado.

Más que salir a comer, la invitación es a hacer una pausa. A compartir, conectar y quedarse un rato más de lo habitual. La mesa se convierte en el centro de este ritual contemporáneo, donde cada detalle, desde la cocina hasta la atmósfera, está pensado para vivirse tanto como disfrutarse.

El brunch, que se realizará entre las 13:00 y 16:00 horas en Restaurant NoSo y su terraza, propone un recorrido gastronómico que cruza estaciones frías, cocina en vivo y fondos. Ostras con esferas de limón, ceviches, ensaladas frescas y quesos marcan el inicio, seguido por un show kitchen con pastas frescas, gnocchi y risotto al azafrán. En los principales, destacan preparaciones como filete de res al romero, salmón al vapor con inspiración cancato y merluza con beurre blanc, para cerrar con una selección de postres pensada para extender la sobremesa.

Pero acá no todo pasa por el plato. La jornada contará con DJ Live Set, que marcará el ritmo del encuentro, mientras que Lo Reyes (@loreyescamacho), tarotista, astróloga y consteladora familiar, ofrecerá lecturas personalizadas en un espacio íntimo dentro del Winelab, sumando una capa más intuitiva y simbólica a la experiencia.

La propuesta se completa con la presencia de marcas como Nespresso, Casa Silva, Pichara y Aperol, integradas de forma natural al recorrido.

Con valores de CLP 79.900 para adultos y CLP 29.900 para niños entre 5 y 12 años, “The Table: A Mother’s Ritual” se posiciona como una alternativa para quienes buscan celebrar desde otro lugar: menos obvio, más memorable.

Reservas y consultas: w.events@whotels.com | +56 22 770 0085

Porque este Día de la Madre, más que un regalo, la invitación es a vivir algo que se queda, mucho después de levantarse de la mesa.