Vuelve Festival La Coctelera y llega a Chile experto conocedor del whiskey

Lo que comenzó como una afición, hoy es una profesión. El reconocido barman que por años vistió de blanco y usaba una humita, tras la revolución de la mixología se ha transformado en un verdadero rockstar, cuya fama trasciende las barras.

Catas, cursos, masterclasses, competencias y ahora festivales. Se trata del boom de la coctelería que llegó para quedarse y muy bien lo sabe Gustavo Vocke, Brand Ambassador para Latinoamérica de Jack Daniel’s, que visita Chile en el marco de La Coctelera Festival.

Con 19 años de experiencia, Vocke se ha transformado en un reconocido experto en el mundo coctelero que recorre Latinoamérica, educando sobre nuevas tendencias y las mejores formas de disfrutar este Tennessee Whiskey. Participó también como embajador de marca en competencias internacionales en México, Holanda y Colombia. Ahora, de visita en Chile, presentará nuevas propuestas sobre este whiskey, junto a la Brand Amabassador local Macarena Tugas (@lamacatugas) en el festival la Coctelera.

Para comenzar a prepararnos para esta importante fecha, toma nota de estos cócteles que Gustavo elaboró junto a Macarena Tugas de inspiración “Rock&Circus”, que por cierto, puedes disfrutar en este festival a realizarse el próximo 6 y 7 de abril en Ciudad Empresarial, Huechuraba.

CÓCTEL ROCK CIRCUS

Su preparación es simple, pero con carácter, un tributo al Rock Circus de Madame Tussaud.

• Método: Coctelera
• Presentación: Vaso
• Dificultad: media

Ingredientes:

• 2 oz de Gentleman Jack Daniel´s
• 1 oz de syrup de azúcar rubia y bitter angostura
• Piel de naranja
• Rama de canela para ahumar

Preparación:

Directamente en un vaso frío agregar los ingredientes hasta unir bien, agregar hielo y la piel de naranja prender la canela en rama y tapar hasta que se llene de humo, servir.

COCTEL SUMMERTIME

Una preparación que rompe estereotipos, un tributo a una de las grandes mujeres del rock “Janis Joplin”.

• Método: directo
• Presentación: Vaso alto
• Dificultad: media

Ingredientes:

• 2 oz Jack Daniel’s Old No.7
• 1 oz jugo limón
• 1 oz Chambord
• Rellenar con ginger beer

Preparación:

En un vaso o mug con hielo agregar Jack Daniel’s Old No. 7 y limón, rellenar con ginger beer, revolver delicadamente, decorar con limón y un chorrito de Chambord. Este cóctel puedes servirlo granizado y al final poner un shot de Chambord encima.

CÓCTEL “ONE”

Un coctel que lo caracteriza la fuerza y el fuego, inspirado en una de las agrupaciones más importantes a nivel mundial, quien además fuera distinguida con el famoso premio Polar, mejor conocido como el “premio Nobel de la música”: Metallica.

• Método: Directo
• Presentación: Vaso Bajo
• Dificultad: baja

Ingredientes:

• 2oz Jack Daniel’s Tennessee Fire de 50ml
• 2 oz jugo de pomelo y limón
• Rellenar con tónica

Preparación

En una copa o vaso a elección agregar hielo, Jack, el sour mix y la tónica Premium junto con una rodaja de pomelo, revolver ligeramente volcar una botella de Jack Daniel’s Tennessee Fire de 50ml fría.

*Bebe responsablemente.

Para mayores de 18 años.

Información en Instagram: @jackdanielschile