TORTA TRES LECHES: LA PROPUESTA DE MASTER MARTINI PARA CELEBRAR EL DÍA DE LA MADRE CON TÉCNICA Y CREATIVIDAD
En el marco del Día de la Madre, Master Martini Chile invita a sorprender con una torta tres leches —uno de los clásicos más valorados de la pastelería—, combinando técnica, productos especializados y nuevas formas de presentación. La propuesta, desarrollada…
LAS PRINCIPALES DIFERENCIAS ENTRE UN GELATO Y UN HELADO INDUSTRIAL
Si bien “gelato” significa helado en italiano, existen diferencias significativas entre los dos. Aunque ambos son imperdibles para refrescarse con las altas temperaturas, es importante reconocer sus cualidades distintivas, y el por qué muchos dicen que los gelatos son los…
