La Casona del Ají sorprende a los comensales con su ceviche caliente
Este clásico de la cocina peruana es más popular en su versión fría, pero también se puede preparar sobre piedras calientes como lo hacen los pescadores de la caleta Tumbes en Perú. La receta del ceviche caliente solo se encuentra…
¿Amante de la gastronomía peruana? La Casona del Ají presenta su irresistible nueva carta llena de fusiones internacionales
Ñoquis andinos, arroz meloso o entraña en salsa de hongos son solo algunos de los novedosos platos para disfrutar en el reconocido restaurante ubicado en Providencia. Con la llegada de la primavera no solo se renueva el ambiente y todo…
