Conoce los estándares europeos de la carne de porcino de capa blanca
La producción europea de cerdo es conocida por ser de calidad, asequible y respetuosa con el medio ambiente, siendo avalada por sellos que garantizan el bienestar animal. Además, la carne de porcino posee características naturales que la convierten en muy…
Todo sobre el chorizo español tradicional
De dónde proviene, formas de producción y sus distintas presentaciones son parte de los datos que podrás conocer aquí. El chorizo es un embutido típico de España, preparado con carne magra y grasa de cerdo de capa blanca con un…
