El arte del maridaje: La búsqueda perfecta entre comida y vino
La enóloga Marcela Chandía, explica la importancia de combinar comida y vino de manera armoniosa para crear una experiencia culinaria única. El maridaje no es solo un acto casual de mezclar vino y comida. Es un arte que busca realzar…
Cómo hacer una cata de vino en casa para celebrar el Día del Padre
La enóloga Marcela Chandia entrega consejos para que puedas vivir una cata excepcional en casa en el Día del Padre. Desde el tipo uva hasta la copa, hay mucho que saber y todo puede influir en el sabor de un…
Marcela Chandía: La mujer que revoluciona el mundo del vino con sus creaciones
Aunque algunos se resistan, elaborar vino ya no es sólo cosa de hombres. Las enólogas han tomado protagonismo en el mundo del vino hace varios años, este es el caso de Marcela Chandía con más de 20 años de experiencia…
