Mestiere celebra el primer “Día del Brunch” en Chile con una experiencia irresistible

El próximo 25 de octubre, Mestiere celebrará el primer “Día del Brunch” en Chile, invitando a todos los amantes de esta experiencia a disfrutar de una jornada especial en sus locales de Vitacura y Mall Vivo Los Trapenses, desde las 08:00 hasta las 20:00 horas.

Durante todo el día, Mestiere ofrecerá todos sus brunch a $8.900, incluyendo una nueva carta que incorpora tres opciones inéditas junto a los clásicos que han conquistado a sus clientes. Además, este día marcará el inicio oficial de la venta de brunch durante todo el día, una nueva apuesta que busca hacer de esta experiencia un imperdible cotidiano.

El concepto de brunch nació en Inglaterra como una alternativa más relajada al tradicional almuerzo dominical. Su nombre combina breakfast y lunch, reflejando su esencia: una comida que mezcla lo mejor del desayuno y el almuerzo.

Inspirados en esa costumbre, Fernando Dagach y Romano Tempesta, socios y fundadores de Mestiere, buscan instaurar oficialmente el “Día del Brunch” cada 25 de octubre, transformándolo en una nueva tradición nacional.

“El brunch es una costumbre muy arraigada en países europeos y en Chile ha ganado fuerza en los últimos años. Queremos instaurar esta fecha para celebrarlo como se merece, con buena comida, buena compañía y el sello artesanal que nos caracteriza”, comentan Dagach y Tempesta.

Una nueva carta para los amantes del brunch

Mestiere presentará tres nuevas preparaciones que se suman a sus clásicos:

• Pochado Mestiere: una versión renovada del clásico brunch, con huevos perfectamente pochados, base artesanal y acompañamientos frescos.
• Sándwich Brioche Queso & Tocino: elaborado con pan brioche de la casa, lleva queso, huevo, tocino y palta, acompañado de pepino encurtido y salsa alioli.
• Sándwich Brioche Mechada: pan brioche artesanal relleno con mechada, queso y huevo, acompañado de cebolla encurtida y mayonesa siracha.

Estos nuevos platos se integran a la carta junto a sus reconocidos huevos benedictinos, croissants de Nutella, ensaladas frescas, quiches caseros y la torta tres leches de Nutella, todos elaborados a mano con la calidad artesanal que distingue a Mestiere desde su fundación en 2017.

📍 Dónde disfrutarlo: Mestiere Vitacura y Mestiere Mall Vivo Los Trapenses

📅 Fecha: Martes 25 de noviembre
🕗 Horario: Desde las 08:00 a las 20:00 hrs
💰 Valor especial brunch: $8.900

Para más información, visita mestiere.cl o sus redes sociales.