El mejor regalo para Navidad: Sorprende a todos con una cena española de tres tiempos
El chef de la región española de Murcia, Cristóbal Morales, embajador de la campaña de charcutería española en Chile y dueño del restaurante -ubicado en el barrio Bellavista de la capital chilena-, La bodeguilla de Cristóbal, recomienda 3 platos, de…
Barlovento: Resiliencia, gastronomía y tradición familiar en Playa Colcura de Lota
Fundado hace más de 5 años por Susana Pavéz Carrasco y su hijo Iván Rodríguez Pavéz, Barlovento se ha convertido en uno de los lugares más populares de Lota ofreciendo platos representativos de la zona. Ubicado frente al mar en…
“Quiche y Oro Negro”, el plato que ganó del Desafío Gastronómico 2024
Los estudiantes del Centro de Formación Técnica Lota Arauco presentaron innovadoras preparaciones fusionando la tradición culinaria internacional y el patrimonio local, en una iniciativa conjunta con Colbún para impulsar el talento y el turismo regional. Con el objetivo de resolver…
The Bistro de Courtyard Santiago Las Condes: realce de sabores locales en su renovado menú ejecutivo
El restaurante del hotel ubicado en Las Condes presenta una experiencia gastronómica que consta de tres o dos tiempos en la que ofrece variadas opciones, incluyendo carnes y mariscos. Desde el 1 de octubre Courtyard Santiago Las Condes ofrecerá una…
Inauguración de El Bohío en Sheraton Santiago
Sheraton Santiago abre una vez más su restaurante de estación: El Bohío. Con una gran inauguración que reunió a reconocidos rostros de la televisión y la gastronomía: Claudia Conserva, César Caillet, Tomás Olivera, entre otros, con la que se dio…
Vuelve El Bohío a Sheraton Santiago
El restaurante de temporada de la propiedad, ubicado en el corazón de Providencia, abre nuevamente y se alista para recibir a cientos de personas en los calurosos días de la época estival, con cocina del mar y la tierra que…
ESTA TEMPORADA DELIVERY GOURMET REVOLUCIONA EL PICOTEO CON SU NUEVO CONCEPTO “MIX & MATCH”
Delivery Gourmet, la plataforma líder en comida a domicilio, presenta su nuevo y fresco concepto “Mix & Match” para esta temporada de terrazas. A través de su renovado e-commerce, se puede armar un pedido con platos de distintas preparaciones del…
Semana mundial de la Cocina Italiana llega al tradicional Barrio Italia de Providencia
Por segundo año consecutivo, esta verdadera fiesta urbana de sabores, música, tradición y cultura -organizada por la Embajada de Italia en Chile- espera recibir a asistentes de todas las edades, quienes podrán disfrutar de degustaciones, espectáculos musicales en vivo y…
La versatilidad del sándwich, un plato que une culturas
Cuando mis padres llegaron a Chile desde la India, algo que les llamó la atención fue su gastronomía. Sí, acá usaban otras especias y preparaciones, pero además de eso, no dejaban de preguntarse por qué los chilenos comían tanto pan.…
MASTER MARTINI ENTREGA LAS RECETAS PERFECTA PARA ENDULZAR LAS TRAVESURAS: GALLETAS DE CALAVERA Y TORTA HALLOWEEN
La invitación es a vivir un Halloween más liviano y lleno de creatividad, de la mano de dulces y traviesas recetas de la chef Lilian Cañete de Master Martini. Perfectas para compartir en familia y jugar una día “de miedo”…
