Gastronomía
Día Nacional de la Pizza: Papa Johns celebrará todo el fin de semana con promociones especiales
Con el objetivo de celebrar una de las comidas favoritas de los chilenos, Papa Johns preparó una serie de promociones especiales para conmemorar el Día Nacional de la Pizza, con descuentos y ofertas que estarán disponibles durante todo el fin…
Under Pizza adelanta la celebración del Día de la Pizza con una promoción especial: pizzas clásicas a $4.990 este 9 y 10 de julio
Porque un solo día no basta para celebrar una de las comidas favoritas de los chilenos, la cadena comenzará la fiesta el 9 de julio con una promoción especial en todas sus tiendas. Si la pizza reúne a todos, un…
Inca Mapu celebrará las Fiestas Patrias del Perú con una gran jornada de gastronomía, música y tradición
El próximo 25 de julio, el restaurante ubicado en Calera de Tango abrirá sus puertas para una celebración pensada para toda la familia, con platos típicos, shows en vivo, karaoke y la participación del influencer peruano Javier Cruz Díaz, quien…
LAS VACACIONES DE INVIERNO SE VIVEN JUNTO AL GRUPO ALMACRUZ
El Hotel Almacruz, está ubicado en el corazón de Santiago, ofreciendo una instancia para recorrer y conocer la amplia oferta cultural y turística del centro de la capital. En el caso del Hotel Santa Cruz, se encuentra frente a la…
Sabor de Perú regresa con su segunda edición: dos días para disfrutar de la mejor gastronomía, música y cultura peruana en Santiago
Con una exhibición de 30 metros de chicharrón peruano, siendo considerado el más grande del mundo, además de la música de Leo Rey, Karla Melo, Marisol y La Magia del Norte, y de contar con Tonka Tomicic en la conducción…
Desde inocuidad alimentaria hasta economía circular: encuentro reunió a actores clave en el Día de la Gastronomía Sostenible
La actividad, realizada en el marco del Día de la Gastronomía Sostenible, convocó a emprendedores gastronómicos, expertos, instituciones públicas, universidades y organizaciones del ecosistema para fortalecer redes de colaboración, compartir conocimientos y promover modelos de desarrollo más sostenibles para la…
Día del Padre: chocolates orgánicos y experiencias gourmet para sorprender a papá
Desde barras con cereza y notas cítricas hasta cacao puro para preparar recetas y bebidas calientes, Paccari presentó distintas alternativas para regalar este Día del Padre, combinando ingredientes naturales, cacao fino de aroma y sabores fuera de lo tradicional. Hay…
W SANTIAGO CELEBRA EL DÍA DEL PADRE CON UNA EDICIÓN ESPECIAL DE THE BRUNCH JUNTO A CASA SILVA
Este domingo 21 de junio, el hotel invita a celebrar con una experiencia gastronómica que combina clásicos del brunch, espumantes y una selección especial de vinos. En una fecha donde cada vez más personas buscan regalar experiencias por sobre objetos,…
W SANTIAGO ANUNCIA A NICOLÁS VIVALLO COMO SU NUEVO CHEF EN KARAI BY MITSUHARU
Con una trayectoria marcada por la cocina nikkei y una historia profundamente ligada al hotel, el chef asume el liderazgo gastronómico de uno de los restaurantes más reconocidos de la escena local. Hay historias que parecen cerrar círculos. Después de…
¿Cómo elegir correctamente una crema para tortas profesionales?
La decisión sobre qué tipo de crema utilizar en pastelería profesional impacta directamente el sabor, la estabilidad, el rendimiento y la capacidad de producción a gran escala. Al momento de elaborar tortas en pastelería profesional, la elección de la crema…
