Catalina de viña Santa Ema, destacado entre los top 10 Cabernet Sauvignon de Chile

La prestigiosa revista inglesa The Drinks Business, destacó el vino Catalina de viña Santa Ema entre los 10 mejores Cabernet Sauvignon de Chile. Su cosecha 2018, recibió 96 puntos situándolo en unas de las primeras posiciones ente las bodegas chilenas.

Según la publicación, los principales Cabernet Sauvignon de Chile se han vuelto cada vez mejores, vinos de gran intensidad de sabor, concentración de frutas y estructura fina, lo que garantiza que son idóneos para la guarda, sin dejar de ser atractivos para disfrutarlos antes.

El editor de The Drinks Business, Patrick Schmitt calificó a Catalina como “un delicioso ejemplo de la capacidad de Chile para elaborar tintos maduros y carnosos con una estructura seca y una acidez fresca. Una mezcla impresionante, potente y de alta gama de Maipo Alto”.

Catalina es un blend ultra premium, proveniente de los viñedos de altura de Maipo Alto.  Está compuesto por 72 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Carmenère y un 8 % de Cabernet Franc. Es un vino que revela la tipicidad de las variedades emblema de Chile; el Cabernet Sauvignon y Carmenere, junto con la elegancia y sutileza del Cabernet Franc.