BORDERÍO SORPRENDE CON LA RUTA DEL TERREMOTO, EMPANADAS DEL MUNDO Y JUEGOS TÍPICOS

Diferentes tipos de empanadas y terremotos de países como Chile, Francia, Perú, incluso Marruecos, son algunas de las ofertas con las que sorprenderá BordeRío.

Adicional el centro gastronómico preparó para la ocasión juegos criollos donde los visitantes podrán mostrar sus destrezas y ganarán premios gourmet que van desde aperitivos, postres, entre otros, en cada uno de los 12 restaurantes de BordeRío, este 16 de septiembre.

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Porque no hay 18 sin Terremoto, es que BordeRío presenta para esta temporada estival una serie de propuestas que emulan al coctel nacional, se trata de preparaciones de autor con inspiraciones de países y continentes tan variados como Europa, Asia y América. Adicional los comensales podrán disfrutar de variadas opciones de empanadas del mar, asiáticas, chilenas, incluso francesas entra otras alternativas. Todo a precios muy atractivos.

“La Ruta del terremoto y las empanadas del mundo, es una deliciosa propuesta culinaria de vanguardia inspirada en las cocinas del mundo, donde restaurantes como Zanzíbar, Cascade Bistro & Café , La Tabla, Pulmay, Bar de Río, Kechua y Bar Santiago, entre otros, quisieron innovar trayendo al mercado chileno nuevos sabores para celebrar estas fiestas, además la idea es que la gente venga a disfrutar nuestras variadas empanadas, terrazas calefaccionadas, en un ambiente seguro y con estacionamientos gratuitos” menciona Mario Astorga Presidente de BordeRío.

Como si esto fuera poco, el 16 de septiembre en los 7.000 metros cuadrados el Centro Gastronómico realizará variados juegos típicos: rayuela; tiro de las argollas y a las botellas; martillo de fuerza y tiro a la rana, donde los asistentes podrán desafiar su destreza y puntería, para quien resulte ganador podrá disfrutar de cocteles, postres en cualquiera de los 12 restaurantes de BordeRío.

“La Ruta de los terremotos y Empanadas”

Restaurante Pulmay

Presenta su “27F” Terremoto Pulmay
Reducción de Carmenere granada y frutillas, vino Chardonnay , con pisco Gobernador macerado en piña, además de hielo casero de piña, acompañado de un hermoso crocante tipo caramelo de piña y bitter de granada y frutilla.

Valor: $5.100

Empanadas de wagyu

4 unidades rellenas con plateada de wagyu en cocción lenta con verduras y reducción de vino

Valor: $7.900

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Restaurante Zanzíbar

Terremoto Zanzíbar

Vino blanco y frutas, con Espuma de piña con syrup de chai Masala

Valor: $5.500

Empanadas Lamu

Preparadas con harina de arroz y leche de coco, rellenas con ave y aromatizadas con cúrcuma, acompañadas de salsa de maní (4 unidades)

Valor: $7.900

 

 

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Restaurante La Cascade Bistro &Café

Directo desde París llega Terremoto Spritz       
Licor de Cassis, con espumante Brut, tónica, helado de frutilla vegano

y espuma de frutilla

Valor: $5.100

 Anniversaire du Chili

Empanada de masa chilena rellena con pino de pato y queso mantecoso, acompañada de ensalada de tomate.

Valor: $13.900

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Restaurante La Tabla Steak & Salad

Terremoto “Red Mist 18 S”

Con Pisco Control 40, Chardonnay, Espumante cítrico, Ramazzoti
Goma de limón naranja avellana y notas de piña

Valor: $5.500

Empanada mechada

Mechada preparada en su receta tradicional acompañada de cebolla caramelizada (5 unidades)

Valor: $5.200

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Bar Santiago

Terremoto Bar Santiago

Esta preparación es un terremoto infusionado con vino pipeño, reducción de granadina, sabroso helado de piña, pisco y además el toque secreto de la casa.

Valor: $3.500

Empanada queso/mechada

Tabla de 4 unidad de mini empanaditas de queso y mechada acompañadas de pebre.

Valor: $4.900

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Kechua

Terremoto Peruano

Pipeño, chicha morada, granadina, limón, helado de piña y canela

Precio: $4.200 

Empanada de filete

Masa rellena de filete salteado con cebolla morada y tomates picados (5 unidades)

Valor: $8.400

 

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Bar de Río

Chilean Summer

Esta propuesta de autor de Bar de Río, es un ícono de septiembre y sus ingredientes de máxima calidad pisco Waqar, chambord (licor de frambuesa) y espumante Riccadonna.

Valor: $6.900

Empanada nuez albahaca

Delicada presentación de empanada de una pastelera mezclada con queso nuez y albahaca (2 unidades)

Valor: $5.000

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Le Due Torri

Terremoto Le Due

Espumante Ricadonna, helado de piña, sirup de frutos rojos y toque de Frangelico

Precio: $4.900

 

 

 

BordeRío

Dirección: Escrivá de Balaguer 6400, Vitacura.

Horario: Lunes a domingo desde las 12:30 hasta las 22:00 horas (horario actual).

Web: www.borderio.cl

Instagram: @borderio_chile

Estacionamientos liberados para retiros.