Gastronomía

BordeRío se prepara para celebrar el amor

La gastronomía y el amor tienen una estrecha relación, bien lo sabe BordeRío, centro gastronómico que reúne a 11 restaurantes y bares con variadas propuestas desde comida italiana, francesa, peruana, multicultural, pescados y mariscos, entre otras.

Para este 14 de febrero el centro gastronómico tiene preparado múltiples opciones para “Enamorados y Solteros” , para todos los paladares y presupuestos en sus 7.000 metros cuadrados, 11 terrazas y dos plazas. Visita borderio.cl


Zanzíbar para enamorados: cocinas del mundo

Recientemente premiado como “La mejor terraza de Latinoamérica” por su excelencia y un concepto único, Zanzíbar ofrece para San Valentín un viaje por las cocinas del mundo, desde África al Sudeste Asiático. Si buscas celebrar en uno de los rooftops más lindos de la capital, la invitación es para el lunes 14 de febrero. Si lo que buscas es recrear la experiencia en casa tal como si estuvieras en las lejanas tierras, Zanzíbar creó una BOX coleccionable con motivos étnicos, 2 candelabros, lista de Spotify y un menú con tecnología cook & chill que te permitirá comer en tu living tal como si estuvieras en Marruecos.

Cena Restaurante (4 tiempos)

Aperitivo a elección:  Pepino Fresh, Mosow Mule, Delirium, Bubble Red.
Bocado: Aspic de ceviche de salicornia.
Entrada: (2 opciones) Tártaro de Atún o Tártaro de Betarragas con manzana y alcaparras.
Fondos: (3 opciones) Tagine de garrón de cordero de couscous o Mero Tom Yam con espárragos crujientes o Rissoto de Fungi porchini y trufa fresca.
Postre y café: degustación de postres de Zanzíbar y café o té marroquí
Maridaje: vinos y espumante Miguel Torres
Cotillón Zanzíbar

  • Valor pp (con propina incluida) Preventa hasta el 12 de febrero de $82.000. Venta 14 de febrero $92.000. En zanzibar.cl

Cena delivery Zanzíbar día de enamorados (4 tiempos)

Tabla San Valentín:  Satays de ave, kebabs de cordero, Hummus, Berenjenas Zaalok.
2 fondos (elección):
* Tagine de atún
* Curry Pakistaní.
Postres (para dos): Brownie Zanzibar y botella de espumante
-Caja de regalo: candelabros, velas y playlist Zanzibar Spotify

  • Valor para dos personas $60.000 más costo de envío o retiro en restaurante. Pide tu experiencia Zanzíbar en zanzibar.cl

 


Pulmay afrodisiaco

Se ha transformado en un imperdible de la cartelera gastronómica, es reconocido como un destacado restaurante seafood & bar. Para esta fecha sorprenderá con un menú que despertará los sentidos. Se puede disfrutar en su terraza o salón con inspiración marina.

 

Cena afrodisiaca

Cóctel de bienvenida: Pisco Sour, Mojito, Spritz, copa espumante.
Entrada (elección):  Timbal andino, Tataki de atún maracuyá, Crudo de filete, Ceviche del día.
Fondos: (elección): Paella del mar, Salmón en miel, Fettuccini en tinta, Filete oporto, Ravioles de pastelera.
Postre (elección): Cinnamon Roll, Brownie red Velvet, Trilogía de sorbetes.
Bebestibles a elección limitados.

  • Valor por pp en restaurante, hasta el 13 de febrero $60.000. El día 14 de febrero el valor será de $70.000. Reservas pulmayrestaurante@gmail.com o +56233397465.

Restaurant La Tabla Steak & Salad Dia del amor

20 años de tradición e innovación la Tabla restaurante presenta para este día del amor un menú especial.

 

 

 

Cena
Aperitivo (a elegir una opción) Maracuyá Summer, Mojito Cubano, Frambuesa Spritz, Pisco Sour
Picoteo: Pincho de queso crema y uva en tempura crujiente 
Entrada (opciones): Hojaldre de espárragos y setas gratinado o Crema fría de pepinos, manzanas y palta sobre semillas. 
Fondos a elección:

  • Filete de merluza sobre spaghetti de vegetales
  • Medallón de filete asado con salsa de añejo de oporto y polenta frita
  • Crepes rellenos de champignones y puerros 

Postre (a elección): Aumoniere de manzanas asadas con suculenta sidra o Tarta de frutos rojos y sinfonía de maracuyá
Vinos (elegir una opción): Reserva Sauvignon Blanc, Reserva Carmenere, café y/té
 

  • Reservas recepción de 19:30 a 21:30 pm $35.900 por persona. Recepción 21:30 a 23:30 $39.900. Reservas: TLF 222180114 o al whatsapp +56976266905. Email: administracion@latablarestaurante.cl

En Bar Santiago se vive el Amor

Bar Santiago te espera con sus salones, dos terrazas y regalos.

 

 

 

Entrada para compartir. (2 personas)

Tentación Mediterránea: Jamón serrano, Frutos secos, Quesos, Aceitunas, frutas de la estación, Humus de garbanzo, salsa acida y galletas.
Fondo para elegir (1 opción)

  • Atún Afrodisiaco
  • Filet d’amour

Postre
Dúo de Pasión: Cremoso de chocolate amargo, y mousse de maracuyá, terminado con una salsa agridulce de mango-maracuyá
Bebestible: Todos los menús incluyen dos 2 copas de espumantes.

  • Valor por pareja $50.000. Para reservas por whatsapp +56979964119. Reservas por $20.000 de manera previa.

Bar de Rio para parejas y solteros

Se trata de una de las mejores terrazas de Santiago, con coctelería de autor y una gastronomía que rescata productos nacionales en preparaciones del mundo. En estas fechas tendrá actividades para solteros y en pareja, toma nota:

 

 

Menú para dos 
Snacks sorpresa
Entrada: Jardín de vegetales, tierra de aceituna, emulsión de yogurt, brotes y flores del jardín del chef. 
Fondos (para elegir)

  • Salmón al horno, puré de plátano a la leche de coco, vinagreta de hierbas anisadas.
  • Filete a la parrilla, papas confitadas en aceite ahumado, vinagre de moras.
  • Champión asado, risotto de setas frescas, aceite de trufa

Postre

  • Degustación de chocolate amazónico y frutilla

Bebestibles (2 por persona a elección) opciones coctelería de autor: Hey pow, Siempreverde, V.S puppy, Larry Mo

  • Valor pp (con propina incluida) $50.000. Reservas en barderio.cl o al +569 98198268

Opción para solteros

¿No tienes con quien celebrar este San Valentín? En bar de Río no será un impedimento. El sábado 12 de febrero celebrará “el Dia de los NO enamorados”. Una pulsera le dirá al resto de los asistentes tu situación sentimental según el color que elijas. El bar tendrá shots temáticos para que los asistentes envíen de regalo a otras mesas, acompañado de una nota con sus redes sociales y así poder hacer el “match” perfecto.

Sábado 12 de febrero, desde las 18hrs 
Escrivá de Balaguer 6400, Vitacura.
www.borderio.cl
Estacionamientos liberados.
 

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