Gastronomía

San Valentín se celebra mejor cuando se comparte

Una fecha para transformar momentos sencillos en experiencias memorables alrededor del sabor.

Una receta pensada para disfrutar el amor desde la cercanía, el compartir y los pequeños detalles.


San Valentín es una fecha que se vive a través de los pequeños detalles: una conversación sin afán, una risa compartida, una mirada cómplice o un plan sencillo que se convierte en recuerdo. Más allá de los regalos, este día invita a celebrar el amor en todas sus formas, creando momentos auténticos alrededor de lo que más conecta a las personas: el tiempo compartido.

De acuerdo con el más reciente State of Snacking, estudio realizado por Mondelēz International en alianza con The Harris Poll, compartir snacks se ha convertido en una forma de conexión emocional entre las personas. El 71% de los consumidores a nivel global afirma que compartir snacks es una manera de expresar cariño o cercanía, percepción que se intensifica entre las generaciones más jóvenes: 82% de los Millennials y 78% de la Generación Z coinciden en que los snacks funcionan como un verdadero “lenguaje del amor” en su vida cotidiana.

En este contexto, la cocina se transforma en un espacio para disfrutar sin complicaciones, donde un snack puede convertirse en el pretexto perfecto para compartir, sorprender y consentir. Pensando en esos instantes cotidianos que se vuelven especiales, Mondelēz, compañía detrás de marcas como Ritz, presenta una receta sencilla e indulgente, ideal para acompañar una celebración de San Valentín desde la cercanía, el sabor y la conexión.

Ingredientes:

  • Galletas Ritz
  • Queso fresco o campesino
  • 250g de frutillas
  • Chorrito de vinagre balsámico
  • Miel de abejas
  • Crema de leche o yogurt griego
  • Sal
  • Pimienta
  • Hojas de albahaca fresca

Preparación:

  • Empieza salteando las frutillas con un chorrito de vinagre balsámico en una sartén hasta que se caramelicen y suelten su almíbar.
  • Por otro lado, licúa cubos de queso con un poco de crema de leche (puede ser yogurt griego) y miel de abejas hasta lograr una textura súper cremosa.
  • Sirve la mezcla de queso en un bowl, coloca las frutillas encima, decora con albahaca fresca, pimienta y prepárate para disfrutar.

La compañía trae junto a Ritz esta receta exclusiva para San Valentín, diseñada para que sorprendas a tu match con un plan diferente y delicioso. Es el balance ideal entre lo dulce de la fruta y el toque salado de las galletas Ritz, creando el snack perfecto para compartir mientras celebran el amor en una cita inolvidable.

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