Valle del Cachapoal destaca como Denominación de Origen

La edición aniversario del concurso permitió dar a conocer el trabajo de la Asociación Gremial Ruta y Vinos Cachapoal, a nivel nacional e internacional.

El equipo y miembros del jurado de Catad’Or Wine Awards 2020 pudo conocer de primera fuente el arduo trabajo que realiza la Asociación Gremial Ruta y Vinos Cachapoal, por posicionar la zona en el mapa del enoturismo. En esta edición aniversario número veinticinco, el Valle del Cachapoal fue destacado como Denominación de Origen lo que permitió que el jurado calificador realizara un viaje desde Santiago hasta el valle y así, conocer el trabajo vitivinícola de la zona, el empuje y apoyo al enoturismo por parte de diferentes empresas y organismos públicos.

Durante una jornada completa se dio la bienvenida a los asistentes quienes pudieron visitar la Viña Los Boldos y Viña Valle Secreto.

El recorrido inició en los viñedos de Viña Los Boldos, con una cata de su variedad de vinos como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y espumantes para posteriormente, disfrutar de un exquisito maridaje con productos gastronómicos de la región de O’Higgins. “Estamos muy contentos de recibir a algunos miembros del jurado Catad’Or, la idea principal fue darles a conocer lo que en esencia es nuestro valle. Las personas que hoy nos visitan son  líderes de opinión y por ende son quienes que, de cierta manera, hacen eco de lo que estamos haciendo; son muy importantes en términos de definición de la percepción de calidad que existe en el valle” expresó Sebastián Phillips, Gerente General de Viña Los Boldos y Director de la Asociación Gremial Ruta y Vinos Cachapoal.

Aunque este año no estuvo libre de cambios debido a la contingencia por COVID-19, aquello no fue obstáculo para disfrutar de las actividades resguardando las medidas sanitarias establecidas. Mariana Martínez, Editora de Wine Independent Press añadió que, “después de estar confinados por tantos meses, venir a Cachapoal es una experiencia única además, ésta época del año nos brinda una perspectiva más hermosa de lo que es el valle central. Hoy estamos conociendo una plataforma diferente y esperamos que las personas vengan a disfrutar sus vinos y los paisajes extraordinarios que proponen a través de la ruta”.

Entre otros invitados al encuentro asistieron Rodolfo Cortés, Gerente del Programa Territorial Integrado de Turismo y el Seremi de Economía, Félix Ortiz quien agregó que “sin dudas esta visita es muy beneficiosa para la región porque nos visibiliza en el mundo, la otra implicancia que tiene el evento es fomentar el enoturismo y lo que estamos tratando de hacer es que se conozcan las bondades y paisajes del valle brindando una experiencia positiva; desde el gobierno regional apoyamos todas las acciones que posicionen a la sexta región como un destino seguro para el turista y cercano a Santiago porque lo natural es venir a O’Higgins”.

Para culminar, el jurado y equipo de Catad’Or se trasladaron hasta la viña Valle Secreto para disfrutar de un sunset y una cata de la mano de los propios dueños. “Nos sentimos muy honrados de recibir al equipo y al jurado del concurso Catad’Or Wine Awards, en esta ocasión el Valle del Cachapoal fue escogido como Denominación de Origen lo que es muy importante a nivel nacional e internacional. Tenemos muchas expectativas de dar a conocer las virtudes de nuestra ruta”, Antonio Puntí Ferrer, Director de la viña Valle Secreto y Director de la viña Puntí Ferrer.