Celebra el Día del Amigo: Cocina, Comparte y Conecta con tu Familión

Comparte momentos inolvidables con una deliciosa pizza hecha en casa, aprovechando la última tecnología de las cocinas Mademsa.

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En un mundo donde las familias son cada vez más diversas, Mademsa reconoce y celebra una de las formas más especiales de familia: aquella que se forma con los amigos, a quienes consideramos parte de nuestro Familión.

Este Día del Amigo, que se celebra cada 20 de julio en Chile y en otros países de la región, Mademsa invita a todos a fortalecer esos lazos de amistad. ¿Cómo? Levantando el teléfono, invitando a los amigos a disfrutar de una comida en casa, compartiendo una tarde de conversación, o cocinando juntos mientras se ponen al día.

La amistad como un lazo familiar

Los amigos a menudo se consideran parte de la familia por varias razones. Proporcionan apoyo emocional, comparten experiencias significativas, ofrecen amor incondicional, y demuestran confianza y lealtad. Además, a diferencia de la familia, que está determinada por los lazos de sangre, eliges a tus amigos. Esta elección personal puede hacer que el vínculo con los amigos sea aún más fuerte, ya que se basa en la afinidad y la compatibilidad.

Compartir una comida, fortalecer la amistad

En Mademsa, creemos que no hay mejor manera de celebrar la amistad que compartiendo una comida deliciosa y fácil de preparar. Por ello, te presentamos una receta sencilla para preparar en el horno y disfrutar con tus amigos. ¿Qué te parece preparar una rica pizza casera y luego disfrutar de una película? Diversión garantizada de principio a fin.

Para facilitar la tarea, contamos con electrodomésticos equipados con la última tecnología. Destacamos la cocina M 520 T, que incluye un botón de encendido eléctrico para mayor seguridad al encender el fuego, una potente luz en el horno y la tecnología “Limpia Fácil”, que evita que los restos de comida se peguen a las paredes del horno.

Una receta para compartir

¿Te animas a cocinar? Aquí te dejamos una receta sencilla para preparar una deliciosa pizza.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina
• 10 gramos de levadura de panadería
• 250 mililitros de agua tibia
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
• 1 cucharadita de sal en escamas
• Disuelve la levadura en un poco de agua tibia.

Preparación de la pizza casera:

1. Mezcla la harina y la sal en un bol. Haz un hueco en el centro y añade la levadura y el aceite de oliva virgen.
2. Combina los ingredientes con una cuchara de madera, añadiendo el resto del agua hasta formar una masa blanda.
3. Amasa la mezcla durante unos 5 minutos sobre la mesa, utilizando más harina para facilitar el amasado.
4. Deja reposar la masa en un cuenco tapado con film de cocina durante una hora.
5. Divide la masa en cuatro bolas y déjalas fermentar una hora más cubiertas con un paño húmedo. Si te sobra masa, puedes congelarla sin problemas.
6. Enharina la superficie de trabajo y estira cada pedazo de masa con un rodillo, dándole forma redonda o rectangular.
7. Cubre la masa estirada con una capa de tomate (mejor si es casero), añade los ingredientes de tu elección (mozzarella rallada, jamón, champiñones, anchoas, aceitunas negras…) y hornea.
8. Hornea la pizza. Según algunos expertos pizzeros, el tiempo de cocción ideal es de 18 minutos, desde que se precalienta el horno hasta que finaliza la cocción de la pizza (para este último punto sólo necesitas entre cinco y ocho minutos). La clave es que la pizza tenga un aspecto dorado, esté crujiente por fuera y esponjosa por dentro.

¡Así de fácil y rápido! En pocos minutos podrás disfrutar una increíble pizza, además de la satisfacción de cocinarla en casa.